投稿日: 2010年1月6日花婿修行36 第36弾 アルミホイルの包み焼き この前の忘年会で大成功だったので再現してみた。 鮭と肉の汁、バター、しょうゆの混ざった濃厚汁がたまらない。 包まれる前 焼かれる姿 完成
投稿日: 2009年11月25日花婿修行33 花婿修行第33弾 プリン 大好きなプリンを作ろうとして、オーブンが無い事に気づき、花婿修行をやめて早2カ月。 オーブンが無くても、プリンが出来る事を知り、花婿修行開始。 炊飯器で作ってみました。 形・色はいまいちだが、味はプリンその物。旨かった。
投稿日: 2009年9月27日花婿修行32 ★第32弾 郡上のホウバ味噌料理 郡上八幡で買ったホウバ味噌を使った料理を再現。 牛肉、ネギ、卵、エリンギ、小松菜をホウバの上の味噌で焼いた。 ご飯何杯でも食べられるうまさ。 焼いた具をレタスで包んで頂いた。 P.S. 最近iphoneの記事を書いたせいか、やたらにアクセル数が増えている。iphoneブームを感じる。
