【グルメ】フランス料理&延辺料理

今日は東京でお食事。
昼間はフランス料理ランチ@ビストロ石川亭
1100円でボリューム満点のフランス料理が食べられる。
夜は延辺料理@四季香 池袋北口店
延辺とは北朝鮮の国境に程近い中国の吉林省東部に位置する延辺朝鮮自治州の略称。
韓国料理に近い料理が多く、辛い料理も多かった。

【201008-3】君主論 (まんがで読破)

マキャベリズムとは目的の為には手段を選ばない、目的は手段を正当化するという意味で使われる言葉である。
冷酷な言葉だが、彼がこの言葉を残した時代背景がこの漫画では書かれている。
漫画なので一瞬で読めた。
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君主論 (まんがで読破)
マキアヴェッリ
イースト・プレス ( 2008-10 )
ISBN: 9784781600048
おすすめ度:アマゾンおすすめ度

英語プレゼンテーション研修

オーストラリア人の講師が来て、9時から17時までみっちり研修。
全て英語なので、いつもの研修の倍は疲れた。
研修内容はプレゼンの型の習得とその練習。
参加者4人と少人数だったのでたくさんプレゼン練習ができた。
なかなか新鮮な研修なので皆のうけてみればー。

【201008-2】経営の大局をつかむ会計 健全な”ドンブリ勘定”のすすめ (光文社新書)

レバレッジメモ
細かな勘定科目は無視して、引いた視点からB/S,P/Lを眺めて業界ごとの特徴をつかもうと提案している。
身近なビジネス(レストラン、賃貸業)から会計センスを磨こう。どこにどのくらいのお金をかけて、客単価はどれくらいで、どのくらい儲かるビジネスなのかを意識する
各業界の代表の企業の財務諸表を参考にすれば、同じ業界でビジネスをする時のイメージが掴める。
日産自動車のリストラ時に、反対勢力を納得させる決め台詞。「外人さんのやってることですから」