疑問：iphone google ドキュメント spread sheet　編集

iphoneでgoogleドキュメント（特にspread sheet)を確認して、編集したい。
google アプリのドキュメントからspread sheetを開いたらOK。
edit　ボタンを押せば、追加編集削除自由にできる。
しかし、セルの文字の色や背景色を変更したいがメニューには無さそう。
知っている方いればやり方教えて下さい。